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回锅豆腐的做法步骤

1.油菜洗净切段

2.豆腐辣椒先煸炒盛出待用

3.用锅中刚才煸豆腐的余油来煸香蒜末和虾皮

4.然后先加入油菜白

5.在全部加入一起翻炒

6.油菜塌秧了就放入刚才煸好的豆腐辣椒，加少许盐、生抽

7.烧熟就可以出锅了，装盘即可。